L 'azienda ha origini negli anni 30, con il nonno Vittorio e la nonna Angela (ricordo una vecchina mite e buona, sempre vestita di scuro).Come tutte le fattorie di quei tempi nella nostra provincia, c'erano mucche per il latte, il maiale per i salumi, polli e conigli, e la vigna e visto che il vino era buono... Nonno Vittorio apre un magasin o frasca.